Oostenrijkse boerensla

  • 200 g meiknolletjesOostenrijkse boerensla
  • 200 g worteltjes
  • 1/2 knolselderij
  • 2 uien

Voor de dressing:

  • 2 eetlepels olie
  • 1 eetlepel wijnazijn
  • mespunt mosterd
  • enkele druppels aroma-zout en peper

Maak elke groente schoon en kook ze in zijn geheel gaar. Maak intussen de dressing. Snij de groenten daarna in plakken of blokjes. Leg de groenten op een schotel, leg er de uien en kruiden bovenop en giet de dressing erover.

Deel deze pagina...
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook
Share on LinkedIn
Linkedin
Email this to someone
email

Geef de eerste reactie

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.